福岡雙葉学園に十二年通った女性オーナーシェフがたくさんの思い出が詰まったこの地へ恩返しの気持ちを込めた古民家レストランです。 静かな雰囲気の浄水通りから一歩入ったところに佇む、築65 年以上の古民家をそのまま生かし、ゆったりとした時間を楽しむことができます。 オーナーシェフの母が糸島の白糸の滝麓で農薬を使わずに露地栽培で育てた野菜やハーブを中心に顔が分かる農家の方のものを使用。ゆったりとした空間の中で、極上の料理の数々をお楽しみいただけます。
世界料理オリンピックにてブロンズメダルを獲得した、オーナーシェフが手掛ける、フレンチとイタリアンをベースにした料理の数々。 福岡県糸島産の新鮮野菜の他、ジビエや魚介類など、、オーナーシェフが自分で納得した食材を使っています。 「できる限り全てを手作りする」ことをモットーに、お食事だけでなくデザートやパン、ソース類も手作りしております。
採れたての新鮮な野菜や、レストランで使用している100年前の波佐見焼、オーナー同級生のデザイナー岩本英恵さんの雑貨や、福岡県内の木材で植木屋さんが創り上げたアロマオイルなどを販売しています
バス停「動物園前」より徒歩3分 アトリエ木下様の建物を正面に見て左側に登り坂の小道がございます。 その小道を登った１軒目の白い壁・こげ茶色の柱の建物です。 専用の駐車場はございません。 自転車は建物裏のオレンジ色の車を停めているスペースにお願いいたします。
店名 シークレットレストランK 住所 〒810-0029 福岡県福岡市中央区平尾浄水町5-5 電話番号 092-406-2057 営業時間 ①ランチのみ営業日 ランチ 11:00 ～ 16:00（L.O.15:30） ②ランチ・ディナー営業日 ランチ 11:00 ～ 16:00（L.O.15:30） ディナー 18:00 ～ 21:00（L.O.20:30） 定休日 不定休 （※Instagram で、定休日をお知らせしており ます。）